電磁加熱器是目前各個行業必備的一款加熱設備，其不僅具有加熱速度快，降低生產成本的效果，且使用壽命也比其他加熱產品更長久。
對于這樣一款高質量的加熱設備;最近，有不少食品加工行業的朋友向我們咨詢;其中，問的最多的問題就是電磁加熱器應用在食品機械上的效果怎么樣，為了幫助到每一位客戶朋友們，下面碧源達根據多年的實際經驗，來為大家作個詳細的講述?
1.首先電磁加熱器它的原理是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質容器放置上面時，容器表面具即切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產生交變的電流，渦流使容器底部的鐵原子高速無規則運動，原子互相碰撞、摩擦而產生熱能。從而起到加熱物品的效果。那么它可以用于食品機械上嗎?電磁加熱器生產廠家認為完全可以用于食品機械上的加熱。
2.我們可以肯定的是食品機械上安裝電磁加熱器能夠節電，那是相對比加熱圈等電阻式加熱方式能夠起到很好的節電效果。因為，電阻絲加熱后，只有內側部分熱量傳遞給料筒，而外側部分就會散失到空氣中，實際運用中，散失的這部分熱量會超過50%，熱能的利用率低，所用時間久長。
3.而電磁加熱器的通電電纜本身不散熱，熱量集中，另外表層還包有了一層保溫棉，能夠很好地起到保溫的效果，防止溫度散失到空氣當中，所以電磁加熱器能夠起到節電的效果。同時也是因為電磁加熱器的保溫棉能夠起到保溫效果，熱量不容流失，所以電磁加熱器相比加熱圈加熱方式加熱的速度更快，節電效果更好。
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